Διαιτητική σκόνη ινών σόγιας ΜΗ ΓΤΟ

NON-GMO Dietary Soy Fiber Powder Featured Image

Οι ίνες σόγιας κυρίως εκείνες που δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τα ανθρώπινα πεπτικά ένζυμα στον γενικό όρο των μακρομοριακών υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρίνης, της πηκτίνης, της ξυλάνης, της μαννόζης κ.λπ. Με σημαντικά χαμηλότερη χοληστερόλη πλάσματος, ρυθμίζουν τα επίπεδα γαστρεντερικής λειτουργίας και άλλες λειτουργίες.Είναι ένα μοναδικό, ευχάριστης γεύσης, φυτικό προϊόν που παρασκευάζεται από τις ίνες του κυτταρικού τοιχώματος και την πρωτεΐνη της κοτυληδόνας σόγιας.Αυτός ο συνδυασμός φυτικών ινών και πρωτεΐνης δίνει σε αυτό το προϊόν εξαιρετική απορρόφηση νερού.

Οι ίνες σόγιας είναι ένα μοναδικό, ευχάριστο γευστικό προϊόν με ίνες που παρασκευάζεται από τις ίνες του κυτταρικού τοιχώματος και την πρωτεΐνη της κοτυληδόνας σόγιας.Αυτός ο συνδυασμός ινών και πρωτεΐνης δίνει σε αυτό το προϊόν εξαιρετικές ιδιότητες απορρόφησης νερού και ελέγχου της μετανάστευσης υγρασίας.Κατασκευασμένο από μη ΓΤΟ σόγια χρησιμοποιώντας μια βιολογικά εγκεκριμένη διαδικασία.Είναι ένα από τα δημοφιλή πρόσθετα και συστατικά τροφίμων στις περισσότερες χώρες.

Ίνες Σόγιας με καλό χρώμα και γεύση.Με καλή κατακράτηση και διαστολή νερού, η προσθήκη στα τρόφιμα μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε υγρασία των προϊόντων για να καθυστερήσει τη γήρανση των προϊόντων.Με καλή γαλακτωματοποίηση, εναιώρηση και πάχυνση, μπορεί να βελτιώσει την κατακράτηση νερού και τη διατήρηση σχήματος των τροφίμων, να βελτιώσει τη σταθερότητα της κατάψυξης, τη τήξη.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Προσδιορισμός

Είδος	Πρότυπο ποιότητας
Εμφάνιση & Χρώμα	Ανοιχτή κίτρινη ή λευκή σκόνη
Παραγγελία & Γεύση	Κανονική γεύση, χωρίς περίεργη μυρωδιά
Ακατέργαστη πρωτεΐνη	≤20% (Ν.*6,25 σε ξηρή βάση)
Ινα	≥65%
Φλαμουριά	≤6%
Λευκότητα	≥65
Υγρασία	≤8%
Μέγεθος Πλέγματος	≤95% κόσκινο 100 mesh
Λίπος	≤1
Ρυθμός Απορρόφησης Νερού	≥ 1:8
Τυπικός αριθμός πιάτων	<20000 cfu/g
Μαγιά & Μούχλα	<100 cfu/g
Κολοβακτηρίδιο	<10 cfu/g
Coli	Αρνητικός
Σαλμονέλα	Αρνητικός

εφαρμογή

Χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε εφαρμογή όπου απαιτείται απορρόφηση νερού και δέσμευση.Ελαφριά ψωμιά, ψωμάκια, ψωμιά μηχανής, κατεψυγμένες ζύμες, ζύμες ψυγείου, κέικ, γλυκά προϊόντα, κρέατα και ανάλογα κρέατος.